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- 牛丸コロホルモン♪どっさり4kg 40人前！！
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当店人気商品
口に入れるとプリッ 噛めば噛むほどジュワジュワ～っとうま味脂がお口に広がる
まるでカプセルのような外側に包まれたコラーゲン脂。
ホルモンというといつまでも噛み切れないなんて想像される方もおられるかもしれませんが、たしかに外側の皮の部分は普通に噛みごたえはあります。
ところが、薄っぺらいホルモンと違って、このマルコロホルモン、皮につつまれたグミのようなコラーゲン部分、噛むほどにジュワジュワ甘い味の脂がトロっとみ出してくるのです。
この食感、未体験なんてもったいない！
ホルモンの中でもちょっぴり食べ応え感のあるテッチャンのように脂が皮の裏側についているものもありますが、マルコロホルモンは写真で見ておわかりのように、例えていうなら、ホースのようなチューブの中に丸ごとコラーゲン脂を入れたような部位です。
このマルコロホルモンと呼ぶ丸腸、牛1頭から決まった部分からしか当然取れないのですが、それゆえ希少部位なのです。
もちろん、スーパーなどでは手に入りにくい部位ですし、お肉屋さんでも取り扱うお店も少ないんです。
そんな希少部位を、食べきりサイズの200ｇ入り小パックにして20袋4キロ分、40人前をお届けします。
保存は冷凍で加工日から1年、解凍後は５日。
お手元に届きましたら、すでに味がついておりますので、お客様は焼いていただくだけ。
漬けこみは、お肉専門店が吟味して、マルコロホルモンを一番おいしく食べていただくために作られた甘辛味噌ダレに漬けこんであります。
ちょいとパンチが欲しいなんていう方は、小皿に極少量の焼肉のたれとすりおろしにんにくを用意し、焼きあがったマルコロホルモンをほんの少量つけて召し上がってください。（ちょっぴり味が濃くなりますが）
漬けダレもにんにくを使用しておりますので、味が喧嘩することなくパンチ抜群に召し上がっていただけます。
肝心なことを言い忘れました。
このホルモン、牛ホルモンなんです。
豚のホルモンより高級な牛ホルモン。
皮だけでなく身もまるっと入ったホルモン肉をぜひご堪能くださいませ。
おすすめポイント
●食べやすい200ｇ×20袋!!計4kgでお届け!!
●コラーゲンがたっぷりだから女性にも大人気!!
●お肉専門店が吟味した“牛”の希少部位・丸腸!!
●タレ付きだから、焼くだけで即食べられます♪
ただのホルモンではありません！
お肉専門店が吟味した“牛”の希少部位・丸腸です。
お肉屋さんでさえ、なかなか扱う事の少ない素材だけに、
本当にお勧めのホルモンです。
箸が止まらなくなったほど美味しぃ〜〜っ！
もんのすごくやわらかくてプリップリ♪
ひと噛みしただけで、ぶわっと甘くジューシーな肉汁が
口いっぱいに広がり、噛めば噛むほど濃厚な味!!
特製の甘辛い味噌ダレがしっかり中まで染みこんでいて、
味噌のコクと肉汁が混ざり合って味わい!!
他ではなかなか手に入らない牛丸コロホルモン。
タレ付きだから、焼くだけで即食べられます♪♪♪
他のホルモン焼肉では味わえないこのジューシーさ、
希少な部位をどっさり4kg!!
200g×20袋だから食べたい時に好きなだけ食べられます★
商品説明
【原材料名】牛丸腸(小腸)：メキシコ産(内臓肉)
味付けタレ：味噌、砂糖、にんにく、豆板醤、すりごま、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、植物油、りんご、チキンエキス、鶏豚エキス、生姜、唐辛子、こしょう、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酵素、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む）
【内容量】200g×20袋（計4kg）
【賞味期限】冷凍保存１年・解凍後５日以内
【保存方法】冷凍
【製造】加工地：日本
有限会社君乃家食品
青森県上北郡六戸町犬落瀬柴山55-166
【特記事項】青森からの出荷となります
